诶，汝会晓伓 ？徐州汽车站旁边的小巷子，伓是通俗其巷子囉 。外地侬看着是通俗闹腾其汽车站边厢，现实内里可是藏着不少“门道” 。很多多少人来问我：“师傅啊，徐州汽车站旁边有啥好趣 ？”我共他们讲，汝伓是沿着亨衢走，汝要“钻巷子”囉，安呢才会晓其中其精彩 。
一条巷子，两种味道
讲到徐州汽车站旁边的小巷子呵，最妙是它两种味道并存 。啥味道 ？一个是老福州味，一个是新福州味 。我后生囝时节囉，那巷子是伓一样其，巷头巷尾满满都是卖鱼、卖菜其小摊摊，鱼腥味、菜青味夹杂着福州人吆喝其声音，着实野生动 。汝晓伓，我公讲，早年福州人“讨海”回来后，许些新鲜鱼货就从徐州汽车站周围最先批发出去，真是“讨海佬”其土地 。
到今旦嘛，巷子虽然伓再是鱼货集散地，但老味道还在囉，好比巷口有间老字号锅边店，锅边糊烧得那是真隧道，汤头鲜得像河下头挑水来煮其一样 � Ｉ杏邢镒永锿凡刈偶讣摇袄细Ｖ荨辈畔萌サ牡阈钠�，里头那种手工水晶饺，馅料满满其，吃起来有股“福州老厝”其味道 。
偷偷共汝讲，巷子中段有一摊卖烧烤其，虽然无招牌，但许家小哥烤出来其海蛎饼，底脆馅鲜，配个福州鱼露蘸水，真是“世间鲜味”囉！不过汝要及早去，吃晚了就无了 。
巷尾的故事，经常伓为人知
巷尾嘛，故事最多 。许日我食完暗暝，想去巷厝内里荡荡 。伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味 。厥后我问了才晓，原来这里以前是一个老福州人群集的地方，专门聊福州城里其往事 。虽然今旦伓像已往人多，但无意碰着几个老依伯，还会听着他们讲：“许年头，我阿公带我去东街口其故事……”
再往巷尾走呵，有一处老墙，墙上尚有点青苔，墙边有一株木瓜树，春天时间木瓜花开得悦目囉 。汝若是逐步走，可能听到巷子里头有琴声传出来，伓晓是哪小我私家家，着实是福州人练南曲 。听着那种柔柔的调子，才晓得，原来福州味伓只在舌头上，还在耳朵里 。
徐州巷子囉，考究“逐步嚟”
讲徐州汽车站旁边的小巷子囉，最主要是“逐步嚟” 。汝若是忙忙碌碌走已往，只会以为是通俗其巷子 。汝要安呢，巷口先买个肉燕汤，边走边喝，逐步看双方其小店、老墙、旧树，汝才会感受到，这巷子里头藏着福州人其一样平常生涯味道囉 。
汝可能会问：“那我若只想吃一顿隧道其，有啥推荐 ？”
我共汝讲，汝就去巷头右手边那家锅边店，点个锅边糊配福州鱼丸，最后再来碗芋泥 。吃完汝就晓，啥叫福州味囉！
标签：徐州汽车站小巷子、老福州味道、锅边糊、福州美食、福州巷子文化
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《上饶火车站旁边的小巷子》
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