泉源：图书馆员，作者： ，：

诶，汝晓无，前日我带我囝去沈阳庆幸街吃宵夜，嗨哟，真是“有够热闹”！讲起沈阳庆幸街，外地侬听了可能会以为是沈阳哪块地方，伓知影我们福州也有一条庆幸街！系在沈阳路旁边，暗暝里头，那叫一个“有味”。

讲起“沈阳庆幸街晚上几点有”，许个话题啊，简直是福州宵夜圈的金句囉。一样平常外地侬问我，“沈阳庆幸街晚上几点有
？是不是很晚就无咧
？”我每回都嗤嗤笑，跟伊讲：“沈阳庆幸街呵，越晚越有，暗暝越深越人多，汝讲希奇伓希奇
？”

暗暝几点有
？越晚越有味！

沈阳庆幸街囉，最热闹是晚上9点到破晓2点囉，扎扎实实的宵夜档期。许时间，汝去看，店门口都摆满小桌椅，野像过年摆流水席款。福州人嗜食嘛，尤其是夜宵，吃饱了还要再来点味，才宁愿去睡。诶，着咯，沈阳庆幸街啥都有，海鲜烧烤、锅边糊、炒粉干、麻辣烫，简直是咱福州暗暝小吃的“博物馆”。

有一回，我带我囝去吃夜宵，点了一碗海蛎煎和一份炒田螺。嗨哟！炒田螺那香气，隔邻桌年迈都忍伓住跑过来看，问我哪家炒的。然后我跟伊讲：“底所底所，汝去那里转角那摊，姨妈炒的最正宗。”果真，他也点了一份，吃得开心囉！

偷偷共汝讲，沈阳庆幸街晚上最有味的一碗粿条汤，是在巷厝内里的“阿福粿条”。许摊无招牌，破晓一点才开，煮粿条用的是大骨汤底，鲜得舌头都要打转。上次我带朋侪去吃，伊讲这味道，堪比老福州的影象！

沈阳庆幸街的规则，汝知影无
？

沈阳庆幸街嘛，吃工具有几个考究，汝要听我这个老福州共汝讲。第一条囉，汝去吃宵夜，记得要选人多的摊，咱福州人讲“人多的地方，味道错伓究竟”。第二条囉，海鲜一定要现挑现做，尤其是卷铺盖和花蛤，越新鲜越好吃，伓然就像吃泡水的工具，一点意思伓有。第三嘛，就是记得要问清晰价钱，虽然沈阳庆幸街的摊贩都挺规则，但有些游客不问清晰就吃，效果吃完诉苦贵，那就伓妙囉。

尚有，沈阳庆幸街的摊贩大多是福州外地人，汝若会讲几句福州话，和他们攀讲两句，那效劳立马加倍好，工具也特殊有味。好比汝讲“姨妈，这锅边糊再加点鱼丸，是伓是更有味
？”她们一听，准会笑呵呵地允许汝。

好了，讲到这里，汝可能会问：“若是三更三更去沈阳庆幸街，会不会无工具吃
？”照我看囉，汝大可定心，沈阳庆幸街就是福州宵夜的“24小时便当店”，人家可是通宵达旦的，就怕汝肚皮伓够大。

记着，沈阳庆幸街伓是单简单个地方囉，系福州暗暝小吃文化的缩影，汝有空一定要去逿逿，体会一回。

标签：沈阳庆幸街、福州宵夜、暗暝小吃、老福州的味道、海鲜烧烤

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