诶 ，我共汝讲囉 ，前些日子我去绍兴品茶事情室荡荡 ，着实野有意思！汝晓无 ，绍兴品茶事情室底所真是个藏宝地 ，伓管是老一辈的福州侬 ，照旧后生仔囝 ，去到彼个地方 ，都会以为有一种特别的味道 。讲是品茶 ，着实不但是饮茶 ，内里的考究和故事多着咧 ，汝讲是伓是？
绍兴品茶事情室的“考究”
我共汝讲囉 ，绍兴品茶事情室 ，光是一个“品”字就有够多学问了 。汝知影伓？许个地方茶不但是饮囉 ，是要“品” 。啥叫“品”呢？就是汝得专心去感受 ，品茗伓是像牛饮水一样灌下去的 。彼厝内里的茶 ，讲是绍兴 ，可是着实福州外地的茶叶也有用 。汝敢知影 ，咱福州的老白茶是啥滋味？配着绍兴的泡法 ，搭着些许点心 ，啧啧 ，是野有条理感囉 。
偷偷共汝讲 ，绍兴品茶事情室有一种特调的茶 ，叫“乌龙加糯米香” 。汝点的时间 ，叫店家帮汝泡 ，茶香扑鼻 ，一口落喉 ，暖到心肝去！
茶楼里的那些老规则
我后生囝时节 ，福州人品茗考究个闲适 ，考究个谈天 ，茶是陪衬 。绍兴品茶事情室也是延续了这种味道囉 。汝去到彼 ，伓会有人催汝快点喝完走人 ，汝想坐一整天都无问题 。记得带本书 ，或者找个伴 ，逐步讲闲话 。伓过呀 ，首次去的侬 ，可能不晓得 ，彼厝点茶是有规则的 ，点茶时伓要太随便 ，侬要对茶名有点数 ，伓然意点个啥“金骏眉” ，效果喝伓来 ，彼是有点铺张囉 。
尚有 ，绍兴品茶事情室的老板着是个老福州 ，野会讲古 。有时间汝多攀讲几句 ，讲伓定他会给汝推荐几款伓一样的茶 ，许种“私房推荐”才是要害咧！
吃茶闲话 ，吃得是啥味道？
许日我带我囝去彼厝 ，叫了两壶茶 ，一壶是老白茶 ，一壶是铁观音 。我们两侬边饮边讲 ，我囝问我：“阿爸 ，茶为啥要用盖碗泡？”我就共他讲囉 ，汝晓无 ，盖碗沏茶 ，是为了保存茶叶其香气 ，盖着泡 ，味道更浓郁些 。讲起茶 ，咱福州人真是有够考究 ，啥温度、啥茶器 ，都要配好 ，伓然意汝喝伓出其真味 。”
茶要好喝 ，水是要害 。绍兴品茶事情室用的水 ，据我知影 ，是从福州外地的“泉头水”挑的 ，野有考究！汝若自家沏茶 ，记得用好水 ，伓然意差别大囉 。
汝可能会问囉 ，绍兴品茶事情室有无最推荐其茶？照我看囉 ，汝若是第一次去 ，点一壶“老白茶” ，再加点糯米鸡或茶点 ，安呢就对咯 。伓要太贪心 ，逐步试才是王道 。
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