泉源：音乐演出区，作者： ，：

诶，我共汝讲囉，最近好几个侬来福州找我，问我“济南姚家庄鸡胡同在哪”？险囉，听到这个名字我第一反应，伓像系福州其地方吧？差池！细讲安呢才对味，汝要细听囉！

着实我后生囝时节就听过蜀个名字，但那会儿伓知道它是济南其地方。厥后才晓，这个“姚家庄鸡胡同”，虽然听起来像有福州味，着实是山东济南的老地方�？墒呛�，咱福州人听着，总是以为亲热，可能是由于福州巷巷弄弄也有这种“胡同”的味道吧，汝讲是伓是？

姚家庄鸡胡同，着实野有考究！

汝晓无呵，这个济南的“姚家庄鸡胡同”，它有个很有意思的名字泉源。许据讲，以前这个地方是做鸡汤、卖鸡肉的能手群集地，整个胡同里都弥漫着鸡汤的香味，像咱福州鼓楼底所的锅边摊那种味道，一闻就想吃！

但诶，这还伓算完囉，蜀个胡同的“鸡”，尚有着“吉祥”的意思。福州侬考究“讨口彩”，对差池？济南其胡同侬也一样。“鸡”谐音“吉”，住在姚家庄鸡胡同里，几多有点“鸡（吉）时到，福分来”的意思，安呢汝讲好伓好？

汝问我，这胡同究竟在哪？

讲究竟所嘛，这个姚家庄鸡胡同系济南一个老城区里，详细位置囉……诶，我得共汝讲，济南的巷子着实绕来绕去比咱福州三坊七巷还重大！但要找这个胡同，汝就记着一句话——“朝着老街走，闻着鸡汤味，准能找到！”

偷偷共汝讲囉，着实找这个胡同最稳当的步伐，是问外地的老人家。他们晓得的，比地图导航还准。就像咱福州巷厝里那种老依伯，随便一问，就能把底所给汝讲得清清晰楚。

姚家庄鸡胡同，有点像咱福州的什乇地方？

汝看嘛，这种有历史、有味道的老胡同，是伓是跟咱福州的南后街有点像？不过南后街现在变得有点“新”了，伓够老味。要真讲像的囉，我以为更像咱福州一些巷厝里藏起来的老锅边摊。好比南门兜那里的几家，虽然门面伓起眼，但味道着实野正宗！

尚有囉，姚家庄鸡胡同是“鸡汤”著名，我们福州的锅边不也是考究汤底？一碗好锅边，靠的是柴鱼、虾干和骨头熬出来的汤头。安呢讲，福州锅边和济南鸡汤，虽是两地，但味道里有相通的“家”的味道，汝会晓伓？

讲到这，汝可能会问囉……

汝问：许个姚家庄鸡胡同，真有许多考究的鸡汤店伓？

我答：有囉！但要吃到真味，汝得找那些伓在路口的老店，越往巷子深处走，味道越隧道。这就像咱福州的锅边店，巷子尾的，才有老味道！

汝问：济南有姚家庄鸡胡同，福州有伓有什乇“鸡”味的地方？

我答：咱福州囉，虽伓有“鸡胡同”，但蜀些卖鸡汤、白斩鸡的店，哪家好吃，随便问个福州老依伯，他都能共汝讲三四家！

标签：济南姚家庄鸡胡同、老福州讲闲话、巷子里的味道、锅边汤、福州与济南

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