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泉源:大地动击 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓伓是?前几日我途经衡阳市演武坪那块地方 ,心里头突然蹦出个疑问:那条小巷子 ,伓晓现在还在无?我固细辰候听我公讲过 ,演武坪那块可是有历史秘闻的地方 ,巷弄里头藏着不少老福州其味。哎呀 ,想到这介嘛 ,心里总会有点纪念。

演武坪小巷子 ,汝知影无?

讲起演武坪小巷子 ,汝可能乍一听 ,以为是一个通俗地方名。着实囉 ,这介嘛地方在老福州的影象中可是有点分量的。它不但单是个小巷子 ,这块地方 ,已往是个练武场 ,嘿!以是才叫“演武坪”。后头嘛 ,随着都会变迁 ,周边起了不少厝 ,巷子里徐徐有了人气 ,形成磷疲州老厝的那种味道。

我记得后生囝那会儿 ,巷子里头多是些做小生意的店家 ,什乇杂货铺、锅边店、裁缝铺一应俱全。那气氛 ,汝讲伓讲像三坊七巷其巷弄?不过嘛 ,演武坪这块地方没三坊七巷那样著名气 ,但胜在接地气 ,老黎民的生涯味浓重囉。

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巷子里 ,其味道藏底所?

许日我食完暗暝 ,就想去巷厝内里荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,望见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,着实野有味。路边嘛 ,还站着个卖花生糖的姨妈 ,嘴上喊着“来一块尝尝” ,听来着实亲热。彼刻我就感受 ,这正正是老福州其味。

讲到这里嘛 ,我共汝讲个私房诀窍:

小巷子里若是汝想找到原汁原味的锅边糊 ,莫去大店面 ,找巷尾、店面小的。通常嘛 ,这种地方的锅边才够“咸甜适中” ,野抵吃I杏新 ,汝若望见店门口有几张矮凳 ,坐满了外地老依伯 ,那就着这家准没错!

可是啊 ,现今囉 ,都会生长得快 ,像衡阳市演武坪这种地方 ,老巷子难免会受到影响。前几日我去看 ,发明很多多少地方都被改建过了 ,有些老厝都没了 ,心头嘛 ,也有点不是味儿。

汝讲 ,巷子的未来会蒋式?

照我看囉 ,像演武坪这类地方 ,若是能保存些原有的味道 ,那是最好的。福州嘛 ,最有魅力的就是底所?就是这介巷巷弄弄里藏着的故事和人情味。汝讲是伓是?我有时也会想 ,会伓会有一天 ,这些老巷子全没了 ,我们福州人还能去底所找回这份影象?


诶 ,讲到这里 ,汝可能会问囉 ,这条巷子以后会蒋式?我嘛 ,只能共汝讲 ,这事要看人心囉。若是各人都晓得珍惜 ,这小巷子的味道就不会容易散去 ,是伓是呵?

标签:衡阳市演武坪小巷子、福州老厝、老味道、巷弄故事、锅边糊

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