诶，汝会晓无，我晓得最近有侬讲“周围快餐品茶”是啥意思，讲起来嘛，听着似乎很简朴，着实汝要真懂它，得稍微“浸”一下，不可光看外貌囉 。我共汝讲，福州侬对“品茶”这件代志，是有考究的，伓是随便抓一杯茶，喝了就算数 。讲闲话嘛，今天我就共汝讲讲，这“快餐品茶”内里的门道，汝听听看，是伓是有意思呵？
品茶，快餐也有考究囉
汝讲“快餐品茶”，听起来像是随便吃吃喝喝，伓然意着实内里有啥考究 。讲福州嘛，侬晓得无？我们福州侬品茗啊，考究的是“茶其味”和“侬其情” 。啥意思呢？茶嘛，要喝得有味，伓是随便泡个热水就好；侬嘛，坐着品茗，讲闲话，才有谁人气氛，才算是“品” 。
快餐品茶嘛，顾名思义，讲的是效率，但汝要去找地方，只管选那些有点外地味的地方，伓然意汝可能喝到的伓是茶，是水！讲真的，福州巷厝内里隐藏着许多小店，有些看起来不起眼，但茶泡得野好 。我后生囝时节嘛，最喜欢去茶楼荡荡，许种地方，讲闲话讲起来就像家里一样，汝讲是伓是？
偷偷共汝讲：汝若真想体验福州其快餐品茶，建议汝试试去一些老街巷厝的小馆子，像东街口周围的小茶铺，或者鼓楼那头隐藏的锅边店 。那里茶泡得浓，着实是用福州老厝的考究泡出来的 。记得问老板要“福州老味”的茶，汝讲着，老板会野开心呵 。
周围快餐品茶，品的尚有侬其味
着咯，我共汝讲，福州侬品茗，不但是为了喝，是为了讲闲话 。汝看许些巷厝的小茶楼，内里总有些老依伯坐着，下棋、讲古、讲些讨海的事情，这些才是福州品茶的精髓 。汝若只品茗，不讲闲话，那就失了味囉 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味 。他们品茗的样子，讲闲话的声音，着让我想到我固细辰候，跟我公坐在老厝里品茗的情景，真是纪念囉 。
老福州的诀窍：汝若想真正感受福州茶其味，记得不要急着品茗，先看茶楼里头有没有熟侬在讲闲话 。选个地方坐下，随便讲讲，汝会发明茶喝起来特殊有味 。讲闲话，像我公讲的，才是福州真正的品茶文化 。
讲到这里，汝可能会问囉，“那福州其快餐品茶，有没有考究喝什乇茶最好？”照我看嘛，福州特产的茉莉花茶最适合汝感受蜀个味道，喝起来清香，野有外地味 。
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