诶，汝会晓无，前几日我就遇见一位外地来的朋侪，他问我“荆州古城到玉桥这段路走起来蒋式会最有味 ？”我着呵，差点笑喷囉！汝讲，这个问题汝要共谁问 ？勿就该问像我这样个老福州呵 ？
我共他讲囉，汝晓，荆州古城到玉桥这条路啊，外貌看起来嘛，直直走就似乎没什乇考究，但内里头门道就有点像咱福州的鱼丸汤，外表澹澹清清，着实一口下去，味道才会出来。汝讲是伓是 ？
荆州古城到玉桥：走路着会挑时间，顺路还能“食透透”
这介嘛，讲到荆州古城到玉桥，我第一个要共汝讲的重点就是，汝一定要晓得汝啥辰光去走。早上去，味道不大对，伓如晚上去。为什乇 ？
晚上走这条路，特殊是秋天以后，凉风吹着，街上灯灼烁起，谁人味道就出来囉，像老福州人讲的“夜行路才有味”。特殊是玉桥周围，晚上的小吃摊子着开起来了，汝走到那里，就像落进一锅热腾腾的锅边糊里，香气扑鼻。
共汝偷偷讲一招：若是汝是冲着吃去的，晚上六七点出发正是好辰光，这时间荆州古城一带还没完全散场，人少些，玉桥那里摊子刚刚开张，汝可以逐步荡已往，不赶不急，正正好。
蹊径咋走 ？别傻傻导航，老福州有“私房蹊径”
讲到怎么走，我共汝讲囉，导航汝就别信太多，特殊是这种外地味道浓重的地方，导航会让汝错过很多多少“味道”。
照我看囉，汝从荆州古城出发，先别急着往玉桥直走。汝可以先从古城的东门出去，往巷里头绕一圈，那里有很多多少老摊头，卖茶叶蛋、红糟鸭、尚有福州鱼丸的小摊子，汝若是肚子饿了，先来一碗，顺带感受一下福州老厝巷弄的味道。
然后嘛，汝再沿着那条巷子逐步往北走，到中心有个路口，汝会看到一座小庙，庙门口经常有老依伯坐着谈天，那种情境，着实是“野福州”。
有个细节要记�。捍用砜谕袂抛叩陌肼飞�，有一间老字号的煎包店，门面不起眼，汝要注重囉，错过就伓尚有了。他们家的煎包，底下煎得脆脆的，咬开来肉汁流出来，抵得上一碗鱼丸汤。
到玉桥的时间嘛，汝会发明那里热闹起来囉，特殊是周末晚上，桥边的小贩、唱歌的、尚有耍杂技的小整体，汝逿逿看去，真是热闹呵。安呢走一圈下来，汝就会感受，这条路不是在走路，是在吃味。
讲到这里，汝可能会问我：“诶，那若是早上去呢 ？会不会有别种味道 ？”
我共汝讲囉，早上嘛，汝可以试试去菜市场那一带逿逿，买点福州的土特产，像海蛎干、鱼松之类的，带回去给厝里人。虽然早上没晚上的热闹，但也有它的“清早味”。
好了，今天就攀讲到这底所，汝若尚有什乇想问的，下回我再共汝讲囉。
标签：荆州古城、玉桥夜景、福州小吃、福州老路、福州味道
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