诶，汝会晓无？中山女街站那块地方，险囉，最近真是“有味” 。我上回带我囝去荡荡，效果一走进去，唏——就像入厝（进屋）同样，老福州的味道扑面来 。汝讲是伓是，福州其地方，若是巷仔小弄，才是藏“真味”其所在 。
今旦嘛，我就共汝讲讲，中山女街站底所，着实有什乇值得汝去逛、去探（探访） 。伓过囉，我讲的都伓是那些“游客去”的地方，拢是我自家以为有意思、有故事、尚有点考究的地方 。安呢，汝也好知影，去一趟伓铺张时间 。
巷仔里的锅边糊店，老依伯依嬷的“早早味”
许日嘛，我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边糊店，底所坐几位老依伯正下棋，许种味道荡出来，着实野有味 。汝晓伓晓，福州其锅边糊，伓是随便其店都煮得出来的 。许家店着野隧道，听讲是传几代下来的 。
诶，讲到这锅边糊，我共汝讲个诀窍：
汝若是去吃锅边糊，记得共老板讲：“汤要‘焖一焖’，锅边要‘薄薄其’ 。”安呢出来，其味才会透，囝时节我阿公就讲过，锅边糊要煮得透，汤底才会真鲜 。
吃完，汝可以坐店门口，听下棋其侬讲闲话，我上回听到老依伯讲他们小时间的福州，讲到蜀个“马祖巷大桥”，真是有趣囉 。
古早杂货店，买的伓是工具，是“情怀”
中山女街站旁边有一条巷仔，我伓讲名字，汝自家去找呵，底所有间老杂货店，内里拢是蜀种我们小时间会见的工具——糖果、玻璃珠、尚有福州土纸 。店老板是一位依嬷，着实健谈 。汝若有心，跟她攀讲，她会共汝讲蜀些她年轻辰候的故仔，真有意思 。
我后生囝辰候嘛，福州的杂货店拢都是许种味道，买一包花生糖，能吃半日 。现时，这种地方少见囉，预计许依嬷也是“最后传人”之一 。
着咯，买什乇最好？
我照我看囉，去蜀家杂货店，汝可以买一包老福州的甘草片，或者蜀种老式糖果 。伓是为了吃，着是为了找回点小时间的感受，汝讲是伓是？
讲到这，我攀讲也差未几了 。伓过嘛，汝可能会问：“诶，中山女街站底所尚有什乇‘隐世小店’值得去？”
依我看囉，下回汝可以去周围找找蜀些手工茶铺，特殊是那种门面伓起眼的，拢是“能手在民间”其地方 。我后回共汝讲讲茶铺其事，汝以为怎讲？
标签：中山女街站、锅边糊、福州巷仔、老杂货店、福州味道
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