诶，汝会晓无，最近我带几个外地朋侪去逛街，行到鼓楼那里，他们突然问我：“福州有啥地方品茶好？”我想都伓想，直接就带他们去「曲靖品茶事情室」。哎呀，汝讲是不？许地方，着实是一间有味的所在，讲品茶嘛，真是有章法的！
品茶不止是饮茶，曲靖是个有故事的地方
「曲靖品茶事情室」这名字囉，听起来似乎很“正经”，但着实，气氛野轻松的。店在鼓楼区一个老巷子里，门面不大，外头无哩装饰花俏的工具，简朴的木牌子挂着“曲靖品茶”四个字。汝若是头一回去，肯定会以为：“啊，这介嘛……会不会太通俗？”但进去囉，包管汝会以为，野有味。
最特殊是啥？是它的“福州味”。曲靖的老板，听讲是福州土生土长的老厝仔。听他讲，他阿公那时间就在家里制茶，他从小就随着学，耳濡目染，厝里厝外都是茶叶的香。厥后他去外地讨海，学了不少外地的茶道，但最终照旧回福州，把这些工具都融进了自己的品茶事情室。
品茶有考究，品茗如品人生
诶，共汝讲哦，去曲靖品茗，伓是随随便便找个位置坐着就能搞定的。他们家的茶席，分三种气概：一种是古板的福州茶席，考究“逐步来”；一种是融合了外地茶道的“新派茶席”，让人感受有点现代化；尚有一种是专为初学者准备的“入门茶席”，就像是汝去学开车一样，手把手教汝。
偷偷共汝讲哦，曲靖的福州茶席有一条“暗规则”——茶泡第三道的时间，老板会特殊提醒汝“这道最好逐步喝，感受茶叶的回甘”，我试过，果真野好喝！
尚有囉，汝若是想买点茶叶带回家，老板也会凭证汝的口胃推荐适合的茶。人家讲，买茶就像买鞋子，伓是贵的就好，要合适才行。他们家的茶叶，听讲都是从福州周边的山上选来的，新鲜又隧道。
曲靖的气氛，才是最“福州”的
我以为嘛，品茗伓止是品茗，喝的是一个气氛。曲靖的气氛，真是汝讲伓出来的福州味。许次我去，正好遇到几个老依伯在茶席上聊古事，讲他们年轻时间，在三山两水里讨生涯的故事。我坐旁边听，茶香绕着，故事缠着，真是绕来绕去像三坊七巷里的巷巷弄弄，味道着实。
（外地话体）汝讲，我记得许日，我去曲靖，正好有场茶艺展示，老板自家沏茶，边泡边讲故事。许种气氛，这才叫做“福州味”，对伓对？我后生囝时节，家里还用“壶钉”（土茶壶），泡的也是这种味道。再加上许些老福州的故事，着实是“抵一碗福州鱼丸”。
汝可能会问囉：“那若我去曲靖第一次，应该点啥茶好？”
我的谜底是：照我看囉，先点“福鼎白茶”试试看，老板会讲得很细，汝只要专心听，逐步喝，准会喜欢。安呢就对咯！
标签：#曲靖品茶事情室 #福州味 #老福州 #品茶心得 #品茗的考究
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以是我们也会仔细剖析：这次跑输，有几多是我们自己执行层面的过失？有几多是战略自己出了问题？有几多只是一些主要但不会一连的外部因素？我们会实验把这些拆解清晰，然后看哪个部分占比最大。