诶 ，汝会晓无 ，最近塔城那块 ，好几侬去品茶哦！讲到这个塔城品茶嘛 ，汝讲是伓是 ，福州人野考究 ，连品茗都蒋式有规则。讲闲话囉 ，汝知影塔城品茶究竟蒋式回事伓 ？
这介嘛 ，塔城品茶囉 ，它伓单单是去喝杯茶野简朴。汝若是外地侬 ，还以为就随便找个茶摊坐着喝品茗 ，着实伓是介式。塔城品茶啊 ，最有趣的是它那种气氛 ，茶桌边围着的那群侬 ，算是最有味的一部分。
塔城品茶的门道 ，茶桌并伓只是品茗
先共汝讲囉 ，塔城品茶最考究的一点 ，是“茶桌边的闲话”。福州侬嘛 ，最爱攀讲 ，讲古囉 ，讲故事囉 ，讲做代志囉。品茶伓是单单嘴巴喝 ，野是耳朵听 ，心里头感受。汝坐底所茶桌边 ，听底所侬讲古 ，讲到福州城厢里头的老厝往事 ，讲到讨海的规则 ，讲到巷厝里的趣事 ，诶 ，着有味着囉。
塔城品茶嘛 ，尚有一个考究 ，那就是茶叶自己。汝若是福州老依伯 ，茶叶肯定挑野细腻。青茶、红茶、乌龙茶 ，伓同其味道 ，伓同其考究。一样平常其情形囉 ，塔城品茶的茶叶 ，汝要知影它得讲“水好、器好、侬好”。水是山泉水 ，器是陶瓷壶 ，侬嘛 ，是懂茶的老依伯。安呢才品得出好茶囉。
偷偷共汝讲哦 ，塔城品茶有个小诀窍：茶叶汝伓要泡太久 ，头泡汝倒掉 ，第二泡才最先喝。许是老辈侬传下来的规则 ，讲头泡是“洗茶” ，真正的味道在第二泡。汝试试看 ，是伓是野有味 ？
许日我去塔城 ，坐茶桌边听侬讲古
（外地话体）许日我食完午暝 ，就想去塔城荡荡 ，伓然意会行到一间门面平平其茶楼 ，底所坐几位老依伯着讲古 ，手边摆一壶乌龙茶 ，许种茶香荡出来 ，着实野有味。我听他们讲福州三坊七巷内里蒋式修厝的故事 ，听到都遗忘时间囉。（转回通俗话）那时间我就感受 ，这正正是塔城品茶的精髓 ，茶桌边的古事 ，比茶还要浓。
汝可能会问囉 ，“塔城品茶会伓会很贵 ？”照我看囉 ，它伓一定贵 ，要害是看汝底所选底所坐。许些老茶楼啊 ，一杯茶也就是几十块钱 ，坐一下昼都没人赶汝走。安呢就对咯 ，品茗嘛 ，喝的是味道 ，也是那份悠闲。
汝再问囉 ，“塔城品茶适合底所人 ？”我共汝讲囉 ，适合底所人都可以去 ，从老依伯到后生囝 ，要害是汝喜欢听侬讲古 ，喜欢那种福州味的气氛。汝讲是伓是 ？
标签：塔城品茶、福州茶文化、茶桌上的讲古、福州味、悠闲时光
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