诶 ，汝会晓无 ，最近福州许多侬都去攀讲一个所在 ，叫“珠海大圈品茶事情室” 。我头回听着 ，险囉 ，还以为是什乇新开的茶楼 ，照旧底所什么高等会所 。厥后去相识 ，嘿 ，果真有点意思！今日嘛 ，我共汝攀讲一下蜀个“珠海大圈品茶事情室” ，讲讲其门道和故事 ，汝听完可能会晓得 ，原来茶尚有安呢多考究呢 。
一、底所是“珠海大圈品茶事情室”囉？
这介嘛……着实“珠海大圈品茶事情室” ，伓是通俗茶楼 ，也伓是底所人家办的正规事情室 。它是许多爱茶侬自己搭起的一个圈子 ，专门研究、分享品茶之道 。汝想嘛 ，茶叶甘讲 ，种类千千种 ，制作工艺千般重大 ，像福州人讲的“绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄” ，要喝出个门道 ，着实禁止易囉 。
蜀个圈子嘛 ，最早是几个爱茶的老依伯在珠�Ｗ钕鹊� ，他们闲暇无代志做 ，就约在一块品茶、交流心得 ，徐徐地 ，也吸引了一些年轻人加入 。安呢 ，久而久之 ，圈子越来越大 ，就有了“珠海大圈”的讲法 。许日许些老依伯还讲：“茶嘛 ，喝的是味道 ，结的是朋侪 。”汝讲是伓是？
二、品茶的考究 ，汝知影无？
照我看囉 ，品茶嘛 ，是有许多考究的 。伓是随便泡一壶茶 ，坐着喝就叫品茶囉 。蜀个“珠海大圈品茶事情室”里的侬 ，他们考究“茶三道” ，从选茶叶到沏茶 ，再到品茶 ，步步有规则 ，野有意思 。
1. 选茶叶：好茶叶胜过千言万语
老福州都晓得 ，福建是乌龙茶的天下 ，像铁观音、大红袍这些 ，都是顶呱呱的 。但选茶叶嘛 ，伓是只看茶种 ，还要看季节、产地和工艺 。许些老依伯讲 ，春茶味道最鲜 ，秋茶最醇 。至于产地嘛 ，福州人虽然偏幸武夷山的 ，汝晓得啦 ，离咱福州近 ，味道也隧道 。
偷偷共汝讲囉 ，选茶叶尚有个诀窍：闻干茶的香气 。若是茶叶一闻就有股自然的花果香 ，那大都是好茶！但若是味道太重、太刺鼻 ，可能是加了香精的 ，汝就要小心了 。
2. 沏茶：水温、时间大有考究
茶泡得好 ，味道才会出来 。福州侬沏茶嘛 ，考究“七分茶三分水” ，茶叶放得伓要太多 ，但水温要刚恰恰 。一样平常乌龙茶用90度左右的水就可以 ，伓要太热 ，省得把茶泡坏了 �Ｉ杏� ，头冲茶许些老依伯都伓喝 ，讲是“洗茶水” ，真正好喝的是第二泡到第四泡 。
3. 品茶：细细品 ，才晓得其中滋味
品茗嘛 ，伓是“咕噜咕噜”几口就算了 。蜀个“珠海大圈”的侬 ，品茶时会分三步走：“观色、闻香、品味” 。茶汤的颜色清亮透亮 ，香气扑鼻 ，入口回甘 ，这才是好茶 。许日我去“珠海大圈”听他们讲 ，才晓得 ，原来我平时品茗都喝得粗糙了 。
三、我自家其“私房履历”
讲到这 ，我共汝讲个小古事囉 。有一回嘛 ，我带我囝到“珠海大圈”去听讲茶文化 。许日嘛 ，恰恰有个老依伯在讲“福州茉莉花茶”的故事 。他讲福州茉莉花茶是安呢窨制的 ，花香茶香连系得恰到利益 。讲到最后 ，他还泡了一壶茉莉花茶给我们喝囉 。嘿 ，那味道 ，野有条理 ，喝完嘴巴里都留着香囉 。我囝头回喝这种茶 ，讲：“阿爸 ，这味道像我阿嬷煮的糖水里加了花一样 。”哈哈 ，汝讲有趣伓？
照我履历囉 ，若是汝想去“珠海大圈品茶事情室”体验 ，最好提前联系 ，由于许些活动是内部圈子侬才晓得的 。再一个嘛 ，去了伓要急着讲话 ，多听听老依伯们讲 ，汝会学到野多工具 。
闲话讲得差未几了 ，伓晓汝还想问什乇？
可能汝会问囉：“这介‘珠海大圈品茶事情室’ ，底所能找到囉？”嘿 ，汝问对囉 。着实嘛 ，它伓是一个牢靠的地方 ，而是一个圈子的名字 。汝若是有兴趣 ，可以托熟人问问 ，或者上网搜搜 ，看底所有活动公示 。安呢嘛 ，逐步就能找到门道囉 。
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