诶 ，汝会晓无 ，最近我去孝感九真站街逿逿 ，伓然间发明路牌换去别个地方了 ，险囉~！我心想 ，这个老地方搬掉了 ，底所还能寻到它的味道？
对我们老福州来说 ，孝感九真站街是有味的一条街囉 。许种烟火气 ，吃吃停停 ，汝讲是伓是？但现在搬咯 ，我共汝讲 ，这可不是简简朴单的搬个位置 ，内里有考究 ，有古事在内里 。
孝感九真站街 ，搬去底所囉？
这介嘛……孝感九真站街搬去冶山路那片了 ，靠近南后街囉 。汝会晓南后街伓？就是三坊七巷那里 。安呢 ，名字虽然还叫“孝感九真站街” ，但地方差别了 ，情形也有点纷歧样了 。
我固细辰候听我公讲 ，孝感九真站街是以前讨海侬和讨生涯侬常去的地囉 ，什乇小吃、什乇杂货 ，样样齐全 。以前啊 ，谁人地方就像一个“小社会” ，连人讲闲话、打牌的地方都有 ，野热闹！但现在嘛 ，搬去新地方 ，几几何了一点老厝的味道 。但讲着实点 ，南后街那块业舯坫是福州的“老地方” ，算是味道没散太远囉 。
要找老味道 ，汝得会寻门道
搬去冶山路后 ，许多人都在讲 ，安呢照旧孝感九真站街嘛？我共汝讲囉 ，汝要找老味道 ，得会寻门道 。
照我看囉 ，汝要找孝感九真站街以前的味道 ，得去看那些摊头的老板是伓是以前的“老面目” 。我上回去 ，就发明有几个以前卖鱼丸、锅边糊的老板还在！虽然所在换了 ，但人没换 ，那味道就照旧谁人味道 。
尚有囉 ，汝得看那些摊头上的工具 ，是伓是尚有以前的“摆头” 。好比谁人卖糖粿的 ，糖粿是伓是照旧用以前的老糖熬的 ，锅边糊的汤底是伓是还用老汤头熬的 。这种细节 ，才是老味道的要害囉 。
老地方无 ，老味道有
许种老味道 ，讲的是人情味、烟火气 ，是伓是？孝感九真站街虽然搬去了冶山路 ，但我感受嘛 ，只要这些人、这些味没散 ，汝还可以在那里找到昔时的感受囉 。
不过囉 ，去的时间 ，汝得有点耐心 。新地方嘛 ，刚搬已往 ，难免有点乱头乱尾的 。但我以为 ，只要多给点时间 ，许种气氛会逐步“养”回来囉 。
汝会问 ，孝感九真站街还会不会再搬回来？我共汝讲嘛 ，看情形囉 ，但老福州的味道嘛 ，要害是人和心 ，是伓是？只要这两样在 ，搬去底所都无所谓囉 。
标签：孝感九真站街、福州老味道、冶山路、三坊七巷、小吃文化
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