诶 ，汝会晓无？六安巢湖路的小巷子 ，许日我又去荡荡了！真讲呢 ，巷子是旧的厝 ，味是新的味。野多人啊 ，一提起六安巢湖路 ，就想着外面的熙熙攘攘 ，伓知影巷子内里藏着什乇好工具。讲起 ，我固细辰候听我公讲 ，这块地方以前是“做代志”的人爱聚的地方 ，巷子里头有股“烟火味” ，着咯 ，现在照旧有点那种味道。
巷厝底的“烟火味” ，汝知影是什乇味伓？
我共汝讲囉 ，许条巷子啊 ，真讲呢 ，像福州人讲的“厝边头尾” ，热闹得有点像家里的一角。巷头那间老面馆 ，汝有无食过？汤底煮得野有味 ，隔邻尚有家卖鱼饼的 ，鱼饼现炸现卖 ，口感是“外脆内嫩” ，像咬一口福州囝的童年。不过 ，最有味的是巷尾那家“锅边店”。这介嘛……锅边糊是福州人的魂囉 ，巷子里头的锅边店 ，锅沿上冒着白烟 ，汤里放的是自家熬的骨头汤 ，味道浓郁得像家里吃团圆饭的味道。
偷偷共汝讲 ，巷尾那家锅边店 ，早晨七点开门 ，早起的鸟儿有汤喝！汝若想吃到他家那锅“第一波”的锅边糊 ，最好六点半就去占位囉 ，汤头最鲜的时间 ，就是锅刚开火的时间。
巷子里的“老规则” ，伓是随便瞎搅的
巷子内里尚有什乇？诶 ，汝逐步听我讲。除了吃的 ，尚有蜀间老厝 ，特殊是巷子中段那几栋砖木结构的老屋子 ，听讲是解放前的修建 ，墙壁上还能望见旧时的雕花门窗。不过啊 ，这些老厝有规则的 ，汝若是要照相 ，就要注重伓好随便乱碰。上回我带我囝去荡荡 ，他手痒摸了一下老厝的砖墙 ，被巷里的老依姆看到 ，马上共我们讲：“伓好乱摸 ，老厝有灵魂的 ，摸了会‘惊厝’！”
尚有一件事 ，六安巢湖路这巷子里头的住民 ，真讲呢 ，个个都像“活历史书”。有一位老依伯 ，七十几岁了 ，他天天早晨都会拿个小板凳坐在巷口晒太阳 ，汝若问他巷子的故事 ，他可以讲到汝喝完两壶茶。他讲 ，这巷子以前是“讨海人”爱住的地方 ，厥后才逐步酿成现在这容貌。他还说 ，巷子里头的树啊、石板路啊 ，都是有故事的 ，汝若伓信 ，下次去问问他。
蜀个巷子里的老依伯还共我讲 ，巷尾有颗老榕树 ，树下埋着以前一个讨海人的“神秘”。野有趣 ，但他讲“神秘”是什乇 ，他伓讲了 ，叫我自家去发明。汝讲 ，是伓是吊胃口？
汝若还想问 ，“六安巢湖路小巷子现在怎么样了 ，尚有什乇可以看伓？”我共汝讲 ，巷子是活的 ，每次去都有新发明。汝若伓信 ，下回自家去荡荡囉 ，带上相机、空肚子 ，包管汝回来后还想再去！
标签：六安巢湖路、福州老巷子、锅边糊、老福州味道、厝边头尾
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