诶，汝会晓无，前几日我去逿逿，就听人讲起个“蚌埠品茶事情室”，讲得野有趣，心里就想，这啥玩意儿 ？伓然意会我后生囝（年轻时间）有去过许种地方试茶，想着安呢，再去看看囉。效果囉，一进去，哇，许种味道、许种做派，着实野有考究！
可能囉，汝听到“蚌埠”会以为希奇，底所是“蚌埠” ？是不是蚌壳里捉珍珠呵 ？着实囉，讲这个地方，重点是“品茶”。“蚌埠”是个名堂，茶才是主角。安呢，我就想共汝攀讲一讲，许个“蚌埠品茶事情室”究竟有什乇门道。
蚌埠品茶，底所是门道 ？
照我看囉，许个地方伓像通俗个茶楼，也伓是许种大旅馆那种“装大”个地方。它囉，像三坊七巷内里其那种小巷弄，外面看平平无奇，伓然意会一进门，别有洞天！进去嘛，茶桌、茶器摆得野有考究，连空气里都飘着一股福州其特有个茶香。
许个地方嘛，主打是福州外地个“老茶文化”。他们的茶，伓是通俗个花茶啦绿茶啦，而是福州老辈子人最爱个红茶，像正山小种，或者老福州人讲个“烟小种”。许种茶嘛，汝要是会冲，冲出来个味道，像老时间廊厝里那种木头味、柴火烟味，喝一口，下喉暖暖个，心里就扎实咯！
偷偷共汝讲，我上回去试茶，听他们讲，冲正山小种个诀窍是水温要够高，最好用刚滚个水，茶叶投下去马上盖盖子，这样囉，茶香才出得来�Ｉ杏袊�，第一沏茶汝最好伓要喝，洗茶嘛，喝第二泡第三泡，许种味道才叫“正味”。
品茶之道，像老福州人个性
汝知影无，品茗嘛，伓是光喝个味道，还要考究蜀个“品”字。品茶嘛，考究心境，考究慢。老福州人，最喜欢坐下逐步讲闲话，茶一口一口喝，话一段一段讲，许种感受，像福州老街上个巷弄，绕来绕去，伓急伓燥。
我那天嘛，就坐在许个“蚌埠品茶事情室”内里，望见一桌老依伯，品茗喝得伓急伓忙，眼神悠哉，嘴里讲着什乇福州老古事，听得我都入迷咯。许种地方嘛，真是适合松开心情，感受一下老福州的慢生涯。
再偷偷加一句，汝要去许个地方，万万伓好穿得太随便！虽讲是福州味，但人家也是有规则个地方，随便进，可能会让侬自觉着没体面呵！
汝会问：“蚌埠品茶事情室”底所有啥特殊个茶 ？
我共汝讲囉，他们个茶都是外地山头种出来个，什么武夷山、福鼎明确茶，甚至尚有外地个桂花乌龙，喝起来嘛，野有福州味。最有意思个是，店主还会讲每种茶个故事，听完囉，茶就伓是通俗个茶了，像是喝进了一段老福州个历史。
标签：#蚌埠品茶事情室 #福州慢生涯 #正山小种 #老福州个味道 #茶文化
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