诶，汝会晓无，最近福州人讲起“红杏茶论坛”是野有趣囉！我上回去红杏茶楼，听几个老依伯攀讲，讲到这论坛的野多事 。汝知影吧，这地方嘛，是福州侬其“茶文化”内里一个大代志，唔是简朴品茗哦，是有规则有考究其 。
红杏茶论坛的野味，汝知影伓是？
着咯，福州有其茶楼嘛多囉！但红杏茶论坛唔一样，它是“讲闲话其厝” 。我固细辰候听我公讲，他讲茶楼唔是单单品茗，是厝里侬聚起来共讨海、讲古、做代志其地方 。许种古板，红杏茶论坛继续着 。这里嘛，汝坐下去，伓管汝是老依伯、年轻侬，讲闲话随意得很 。
不过囉，我着讲，红杏茶论坛的规则嘛也有些特殊 。好比囉，汝伓能随便插嘴囉！别人讲故事时，汝要等人讲完，伓能野打断 �Ｉ杏袊�，茶杯的偏向，汝有注重无？汝品茗，杯口向茶壶摆着，是体现“尚有”，杯口向外，是体现“无须再添” 。这些都是老辈侬传下来其规则，照我看囉，是福州人细腻其味道 。
着咯，我偷偷共汝讲，品茗其时间，汝要会晓“点茶”，野有考究 。红杏茶论坛嘛有种古板喝法，叫“点茶三步”，第一步是沏茶，第二步是赏茶，第三步是品茶 。汝着每一步逐步来，唔能急，急了味道就伓对囉！许种喝法，才是老福州其味道 。
讲闲话也有味道，茶里茶外都考究
我后生囝时节，经常去红杏茶楼荡荡 。许日嘛，我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味 。厥后囉，我一进红杏茶论坛，才知影，这地方嘛不但是品茗哦，是一种生涯方法囉！汝讲是伓是？
尚有囉，茶楼内里有一种讲古的老依伯，讲故事嘛野有趣 。上回嘛，有一个老依伯共我讲，他固细辰候着红杏茶楼听人讲到福州的老厝，其内里有蜀个“福寿厝”很著名 。我听着嘛，着就感受，这正正是老福州其味 。
汝可能会问：红杏茶论坛适合什乇侬？
着咯，照我看囉，伓管是老依伯照旧年轻侬，只要汝喜欢品茗，喜欢听古事，喜欢福州人其味道，红杏茶论坛嘛就适合汝 。安呢就对咯！
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