哎呀老弟，前阵子我去南通海门转悠了一圈儿，效果发明，这地界儿考究品茶的人还真是不少�。≌獠�，回来琢磨着跟你唠唠，南通海门这地方，品茶究竟咋玩儿的，有啥门道。
茶香不怕巷子深，要害得找对地方
你说吧，咱们东北人考究喝酒撸串儿，可人家南方人，那是品茶的老祖宗啊。尤其南通海门这地儿，茶楼子还真不少，但你要问“南通海门那里有品茶？”，我跟你讲，这可不是随便挑一家就能喝出味儿的。
一样平常情形吧，品茶的地方分两种：一种是大茶楼，装修那叫一个气派，进门就能闻到满屋子的茶香；另一种呢，就是藏在巷子里头的小茶楼，门脸儿不起眼，但茶叶和手艺都是真材实料。要是让我选啊，我肯定琢磨找个小茶楼，地方虽然不咋显眼，但那才叫一个隧道。
悄摸告诉你：南通海门的老茶客啊，最爱去的地方不是啥高峻上的茶楼，而是一些老街小巷里的“茶庄”。有的茶庄甚至没有招牌，得熟人领着才知道怎么去。你要是遇到这种地方，那就算捡着宝了，茶叶是原汁原味的，沏茶的手艺更是没得说。
品茶不像喝水，得逐步来才华有味儿
照我说啊，品茶这事儿，急不得。就像咱东北炖菜，得小火慢炖才入味儿，茶也得逐步品才华喝出门道来。在南通海门，品茶考究“先闻香，再品味”。
那天我在一家老茶楼，老板是个六十多岁的老爷子，手艺贼拉好。他跟我讲，沏茶的水温、时间，甚至手法都有考究。水太热了，苦；泡太久了，涩；手法差池，那茶味儿就散了。
我坐那儿听他讲，顺便看他用紫砂壶泡了一壶碧螺春。哎呀妈呀，那茶香飘起来就像春天刮过来的小风，喝一口，回甘的感受在嘴里打转儿。老爷子还说，品茶不可大口灌，得小口抿，细细品。那茶喝到最后，嘴里尚有点甜味儿，这感受，老好了。
注重点儿：别被“假茶楼”坑了
不过啊，南通海门这地方也不是没有坑人的。你要是第一次去，万万别被那些门脸儿贼拉大的“假茶楼”给忽悠了。啥叫假茶楼？就是那种专门瞎搅外地人的地方，茶叶一样平常，价钱却高得离谱。你进去喝一壶，钱包都空了。
咋区分真茶楼和假茶楼？记着了，真茶楼一样平常老板话未几，地方也不咋装修，清洁利索就行；假茶楼呢，光靠噱头吸引人，啥“千年迈茶”、“神秘配方”，一看就不靠谱。
唠到这儿，南通海门品茶算是给你整明确点儿了
你要是问我南通海门那里有品茶，我就告诉你，别光瞅着大茶楼，去巷子里找那些小茶楼，准没错。再一个，记得逐步品，别急，品茗图的就是个悠闲劲儿。
后手再问一句：
“那南通海门品茶的时间点儿有考究不？”
我的谜底：一样平常上午或者下昼较量适合，晚上就别喝了，茶提神，喝多了你觉都睡欠好。
标签：南通海门、品茶、地方茶庄、小巷茶楼、品茗考究
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