诶 ，汝会晓无！最近有个后生囝共我问起 ，说福州有什乇特别的地方 ，是那些潮州来的男子会去找的 。我心里想囉 ，啊这介嘛是要讲“潮州男子会去的找的巷子”囉！汝讲是伓是 ？
这巷子嘛 ，乍听起来似乎通俗得很 ，像咱厝福州那些三坊七巷、烟台山其小巷巷一样 ，平平无奇 。着实囉 ，这介嘛可有考究！不但是地名有趣 ，里头的门道和故事 ，更是绕来绕去像巷巷弄弄一样 ，汝若伓晓得 ，逛了也只当是一样平常其巷子 。
巷子的名字 ，有点捉弄人
照我看囉 ，汝若单单听“潮州男子会去的找的巷子”这名字 ，可能会以为是潮州人开的什乇铺子、工坊 ，照旧老早就有的潮州街 。着实囉 ，这巷子伓是由于什乇潮州人开店而得名 ，而是由于早些年潮州来的男子 ，讨海到福州 ，经常就爱在这地方晃悠 ，效果囉 ，名字就野有意思起来 。
潮州人嘛 ，讲着实话 ，他们讨海的手艺和福州侬一样是顶呱呱 。早年间囉 ，这些潮州男子讨�；乩� ，总会聚在这巷子里头 ，品茗、讲闲话 ，甚至尚有人趁机做点生意 ，卖点潮州特产囉 。日久天长 ，福州人便知影：诶 ，寻潮州男子呵 ，去这巷子找就对了！安呢就叫“潮州男子会去的找的巷子”了 。
巷里有味道 ，汝要会找
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味 。我心里想 ，这地方啥时节尚有这介嘛意见意义呵 ？
着实囉 ，这巷子伓光是“找潮州男子”的历史 ，现时节汝若认真寻 ，照旧有些潮州味的！好比囉 ，有一家老字号的潮州鱼丸店 ，就藏在巷角角 。汝若伓晓得 ，行已往可能都看伓出来是店门 。鱼丸嘛 ，跟咱福州的伓一样 ，偏软 ，口感像豆腐一样嫩 ，汝讲特殊伓特殊 ？
偷偷共汝讲囉 ，鱼丸店的老板嘛 ，也是潮州人后裔 。他每星期五还会做一锅潮州卤味 ，汝若想吃 ，得早早去预订囉 。问他窍门 ，他就笑着讲：‘潮州味嘛 ，少伓得一点心思 。’
巷子今天的意见意义 ，与昔日差别
现时节囉 ，这巷子也伓像早年间那样“枯燥”了 。潮州男子嘛 ，可能去得少了 ，但巷子里头多了些年轻人开的咖啡店、书店 ，也有些手作坊 ，做些潮州糖果、潮州陶器 。着 ，这些工具嘛 ，虽说伓算正宗 ，但带点潮州情调 ，汝若想体验一下 ，也无妨 。
不过囉 ，汝若真要感受昔时的味道 ，我照旧建议汝找个晚霞时分 ，去巷尾那家老锅边店 ，点个锅边糊 ，坐着听听老依伯们讲古 。那才叫福州味 ，汝讲是伓是 ？
诶 ，讲到这 ，汝可能会问：那潮州男子会去的找的巷子 ，究竟底所 ？呵呵 ，我共汝讲囉 ，汝伓如自家去三坊七巷后头那几条巷巷找找看 ，看汝能伓能找对 。若着实找伓到 ，汝再来问我囉 。
标签：潮州男子会去的找的巷子、福州小巷故事、潮州味、老福州、巷子文化
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