廊坊品茶，廊里廊外有讲究 - 优秀的志愿服务队网

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诶，汝会晓无，讲到「廊坊品茶」，很多多少人以为就系去喝杯茶，听听戏，或者荡荡其廊里逿逿（闲逛），着实不尽然咯！最近嘛，我去廊坊走了几趟，发明有些侬照旧伓知影这介地方里头藏着的门道和考究。安呢，我今日就共汝攀讲一下，我晓得的「廊坊品茶」之味。

一杯茶里，藏着半部福州古事

汝知影不，廊坊品茶这个「品」字囉，系有考究的。伓是随便泡壶茶就叫品茶，伓然意会汝喝到什乇味？「品」考究系细细品、逐步尝，还要共福州的文化、古事连起来，才算真正有味。

我固细辰候听我公讲，廊坊里许多茶楼，早期是福州文人书生的群集地，安呢嘛，品茗就伓只是喝，照旧在茶里头谈天说地，讲些老福州的趣事，好比三坊七巷内里的古厝故事啦，或者福州的旧时民俗。汝讲是伓是？野有味！

共汝偷偷讲囉，廊坊品茶最隧道的喝法，要选一间老茶楼，点一壶福州茉莉花茶，再配几样福州小点心，好比锅边糊或者芋泥酥。品茗的时间，别急着喝，先闻茶香，后细细品，还可以问茶楼老板，听听茶背后的故事。许样才算野有文化的喝法。

着实讲囉，廊坊品茶这介事，系福州人闲闲其生涯里一部份。汝看，福州的侬嘛喜欢荡荡，三坊七巷逿逿，廊坊也是许种地方。许日我食完暗暝，就想去巷厝内里荡荡，伓然意会行到巷尾，望见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，着实野有味。

而在廊坊的茶楼里，汝会发明，品茗的侬有许多考究。好比，点茶时节伓会乱点，要看茶壶的样式，要看茶叶的品质，还要注重茶楼的情形。老福州讲，品茗嘛，系要考究“茶盅底风韵”。汝不晓得，着实品茗也是一种修心的历程，逐步品茗，逐步攀讲，许种生涯节奏，才是福州其味。

再偷偷共汝讲，廊坊品茶尚有一个规则，汝去茶楼时节，最好带上一两个朋侪，一面品茗一面攀讲。安呢嘛，伓然意会野有福州其味。品茗不但单喝，照旧一种交流的情绪。

照我看囉，汝去廊坊，一定要去蜀间老字号茶楼，像“春园茶楼”或者“老福州茶楼”，许些地方老依伯都晓得，伓会错。汝去坐一阵，点一壶茶，听听老板共汝讲古，包管汝会以为抵得上一碗隧道福州鱼丸。