诶，汝会晓无，最迩来福州的人多起来了，有人问我一听说大福州有“24小时品茗联系方法”，马上野有兴趣！还问我“汝知影底所有这号地方？”我听了险囉，心想：这年头啥都能24小时，连品茗也不破例囉！
我共汝讲囉，这品茗，咱福州人那可是考究的，伓是随便泡个茶叶就算数了 。特殊是24小时这种，考究其多囉 。莫讲外地人有时搞伓清晰，就连咱外地侬也未必知影其中门道 。着咯，今旦我就来说说，这24小时品茗联系方法的“秘闻”和“诀窍”，汝听好着囉！
24小时品茗，啥意思？
啥意思？就是字面意思囉——一天24小时，汝啥辰光想喝都行 �？杀鹨晕庵皇恰按笈诺怠笔降乃姹阌Ω叮≡鄹Ｖ菡獗叩�24小时品茗，那是有考究有情调的 。
我简朴共汝讲，着实分两种 。一种是正儿八经的茶楼，24小时开门，内里啥茶叶都有，乌龙、铁观音、大红袍，甚至白茶都有，汝想喝啥，就点啥 。另一种嘛，就是咱福州陌头巷尾的“老依伯摊”，有的摊子，通宵营业，那种锅边茶、红茶，配点花生、锅边糊，味道一绝，着实野有味 。两种喝法，各有风韵囉！
品茗的“门道”，汝知影无？
讲品茗，咱福州人最考究是啥？不是“茶贵不贵”，而是“人对差池” 。啥意思？就是说，品茗这种事，考究缘分囉 。汝跟谁喝、在哪喝，比汝喝啥茶更主要 。
有一次我后生囝时节，晚上伓睡，带朋侪去西湖边兜风 。行到湖边有间小茶摊，摊主是个老依伯，沏茶手艺野好 。我们一坐下，老依伯一边沏茶一边讲古，我听得入迷，连茶叶的香味都以为特殊有味 。那次之后，我就晓得，品茗嘛，伓光是品茗叶，照旧喝情调，喝气氛囉！
偷偷共汝讲：福州通宵品茗的好地方，汝可以去“三坊七巷”周围找找，那里有几间小茶楼，夜晚开门，点上一壶好茶，还能听老板讲福州古事 �Ｉ杏卸挚谀抢锏男√�，锅边茶配花生，野有福州味呵！
24小时品茗联系方法，汝会晓咋找？
讲到这儿，有人会问：诶，那我怎么晓得哪有24小时品茗的？我共汝讲嘛，最简朴的步伐就是问外地侬囉！像我这种老福州，随便问问，就能给汝推荐一堆 。
虽然，现在手机也利便，汝在地图上搜“24小时茶楼”或者“夜茶摊”，就能找到一大堆 �？墒侨暌亲艊�，找茶楼，汝得看评价，找老依伯摊，得靠缘分 。福州这种地方，巷子深处野有好茶摊，汝不去探探，哪知道啥是真正的福州味道？
后手问题：汝会问“品茗有啥规则”吧？
规则嘛，着实也简朴，最主要一条：品茗伓要急，逐步喝，逐步聊 。咱福州人考究“茶半酒满”，茶倒半杯，酒倒满杯，讲的是礼数和余地 。汝品茗时，记得这一点就够了囉 。
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