诶 ，汝会晓无 ，最近我逿到鹿泉鸡窝一条街 ，着实是野有味囉。我共汝讲 ，鹿泉这个地方 ，许久辰候我囝时节就常去逿 ，伓然意会一条街上尽是鸡窝店 ，安呢就对咯！汝讲是伓是 ？
这条街底所 ？汝知影伓 ？
鹿泉鸡窝一条街嘛 ，就在福州东街口周围囉 ，从南后街巷厝穿出来就着咯。汝会晓福州人讲“吃鸡就吃鸡窝” ，鸡窝嘛就要窝底好 ，蜀个地方不大 ，但野有福州味。寻常逿逿 ，伓然意会闻到鸡窝味 ，汝讲汝伓去试试 ，是伓是呵 ？
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
讲讲鸡窝 ，其考究有什乇 ？
汝去鹿泉鸡窝一条街囉 ，伓是随便选间店就入去了哦 ，许地方考究野大囉！鸡窝嘛 ，福州侬讲着一碗汤底最要紧 ，鸡肉要嫩 ，汤要清 ，味道要野有条理。水土好 ，其鸡窝味道才会蒋式好囉。
共汝讲一个诀窍：去鹿泉鸡窝一条街选店 ，汝晓伓 ？门口有鸡窝香气出来 ，店内客人伓是野多 ，但坐着野惬意其侬 ，那就是“窝好”的店！许种店鸡窝汤底无会太腥 ，鸡肉嫩到入口化开囉。
一个老福州讲的“吃鸡窝”诀窍
照我看囉 ，吃鸡窝其考究嘛 ，汝食囝时节就要晓得 ，看汤底伓是清亮 ，鸡肉伓是嫩。伓然意会汝着伓好选 ，吃完囉伓知足 ，汝讲是不是 ？
我后生囝时节常去鹿泉鸡窝一条街 ，那时间伓有现在这许多店 ，只有几间老店。蜀些老依伯做鸡窝考究兮野深囉 ，鸡肉要自己挑 ，汤底要熬足够时间 ，绝伓能纰漏。
汝问我：安呢选最隧道其鸡窝 ？
我共汝讲囉 ，汝选店其时节着看客人 ，有侬着伓是福州话讲其 ，伓然意会许店味道就对囉。讲到隧道嘛 ，常逿 ，其履历自然会出来囉 ，汝讲是伓是 ？
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