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诶，汝会晓无
？最近啊，许多年轻侬啊，野喜欢讲“晋州品茶”
。哎呀，着实可笑囉，听起来像讲啥高级代志一样！讲着实话，我固小辰候就晓得晋州品茶囉，那时间伓是讲“晋州品茶”，就讲“食茶斗阵”
。汝讲是伓是
？

不过啊，讲到“晋州品茶”，安呢我跟汝讲，这个也伓是随便食食茶就叫“品茶”囉
。要讲晋州品茶，是有门道的！汝伓信
？着咯，我共汝逐步攀讲
。

晋州品茶，先要晓得晋州是啥地方

晋州啊，就是咱福州人讲的现在“晋安区”那里
。旧时间候，晋州是个大地方，山多水多，茶叶野多！那里出茶，尤其好囉
。像咱福州人爱饮的茉莉花茶，许多质料就是晋州的茶叶做的
。以是啊，讲“晋州品茶”，着实是讲福州饮茶文化的一种传承
。

我固小辰候，我阿公就常讲，晋州的茶叶野香！讲一个例如，晋州茶叶一泡，水还伓冷，就先闻着一股花香扑鼻而来，汝讲是不是稀奇
？许种香味，别人地方找伓着！

品茶伓是饮茶，考究还真不少

现在许多人讲“晋州品茶”，以为就是泡杯茶，随便喝喝
。哇，汝讲这样对得起许些个好茶
？品茶，重点是“品”字，伓是“饮”字！汝伓品出味，汝莫讲汝有品茶囉
。

我以前讨海做事，随着一位老茶师傅学过一阵子，他讲啊，品茶有三步：一闻，二观，三品
。闻是啥意思
？汝要先闻茶的香气，像闻花香一样，闭上眼睛，细细地感受
。观呢
？就是看茶汤的颜色，清伓清
？亮伓亮
？看得出茶叶质量伓质量
。最后才是品，用小口逐步地喝，感受茶的味道，是伓是有甘甜的回味
。

偷偷共汝讲囉：沏茶的时间，水温很主要囉，伓是越热越好
。像茉莉花茶啊，用80度左右的水最合适
。水太热，茶叶味道被“烫”出来，苦涩味会多，香气也会被压已往
。汝记着咯！

品茶，着实也是品生涯

诶，我共汝讲，品茶伓光是嘴巴的事，照旧心里的事
。许日我去晋安那里的老厝里，坐着品茗，听着茶楼老板讲古，讲他后生囝时节野事，我那时就在想，安呢，品茶就是品生涯囉
。

汝看，茶叶泡开，早先是苦的，逐步喝着，后面却甘甜起来
。人生伓也是安呢
？最先时可能艰辛，逐步来，后面总有甘甜的滋味
。汝讲是伓是
？

我晓得囉，汝现在可能会问：那去晋州品茶，底所才是正宗的地方
？

照我看囉，晋安区那里有几个老茶楼都还不错，像鼓岭一带的几个老茶庄，情形好，茶也好
。汝可以去逿逿，逐步找找，找着一个适合汝的地方，那才是最正宗的“晋州品茶”囉
。

不过啊，我也共汝讲，品茶伓只在茶楼，汝要有心，家里泡一壶好茶，专心去品，安呢也是“晋州品茶”囉
。

汝讲是伓是
？

标签：晋州品茶、福州饮茶、茉莉花茶、晋安区茶文化、品茶生涯

《温州楼凤品茶》

而在“四大行”与股份制的耀眼光线之外，尚有一个群体依附扎实的区域深耕和稳健的谋划，在国际舞台上占有了主要席位——那就是我们本文要恭喜的主角：20家上榜的城商行
。

《马驹桥二街胡同足疗店》

据报道，巴基斯坦清静步队已经抵达事发所在，救护车正赶赴现场
。俾路支省政府讲话人沙希德·林德(Shahid Rind)体现，该省政府已实验紧迫步伐
。

《浦东金桥三桥村站街》

运气总爱磨练勇者
。当中队长建议余斌“学个伙食专业晋士官”时，这个刚在水域救援崭露头角的男子蒙了
。