泉源：京东快递车
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诶
，我共汝讲囉
，江门小巷子囉
，现在汝上网一搜
，图片是伓是满天飞
？头前我后生囝（年轻时间）哪有许种利便囉
，连相机都少见一架
。但照我看囉
，光看图片喔
，是晓无（无法）感受到巷子真正其味
。安呢嘛
，汝着亲自逿逿
，才会知影啥叫“巷厝其味”
。

江门小巷子
，着实无江也无门

许日（那天）
，我食完午后茶
，想着去江门小巷子荡荡
。汝晓
，江门小巷子是三坊七巷外头那块地方
，讲是“江门”
，着实伓是啥江边
，也无啥大门
，听起来嘛
，只是个好听其名字
。听我阿公讲
，许地方古早辰候是码头周围
，福州侬讨海时节搬货过那厝途经
，久了就叫江门巷
。

汝去那巷子里走走
，路是窄窄的
，弯弯曲曲
，似乎蜀种老厝巷弄
。巷子双方嘛
，都是老屋
，老得墙壁上都是苔藓
，连门板都野有故事
。现在嘛
，内里有几家小店
，卖古早味其点心
，蜀种锅边糊、肉燕汤
，汝讲野是伓是有味
？

巷厝里头
，藏着老福州其味

着咯
，照我看
，江门小巷子囉
，汝伓只是讨�
？淳拔�
，汝着去“讨味”
。啥叫“讨味”呢
？汝晓伓
，巷子里有家老字号锅边店
，名字我伓讲
，省得人暴多囉
。许日我去
，煮锅边其姨妈跟我讲
，她这粉团皮囉
，逐日自家现磨现蒸
，其味道嘛
，跟外头速食其完全伓同！我吃了囉
，确实是有意思
，汤头鲜
，锅边糊滑
，咕溜溜的
，这才是老福州味囉！

偷偷共汝讲：江门小巷子其锅边糊
，汝若想尝到最正宗的
，着早点去！一样平常其中午事后嘛
，汤头会稍稍淡一点
，伓过也有另一种“回甘味”
。但早起去吃
，头汤那才是“英华”
。

图片拍得再好
，走一趟才真有感

讲起江门小巷子图片喔
，现在网络上囉
，有些人拍得真是像去角逐一样
，悦目是悦目
，伓过嘛
，汝看久了
，可能会以为“样样都一样”
。照我看囉
，图片好是好
，但巷子真正其味道
，着用鼻子闻
，用脚去走
，用嘴去尝
，才晓味
。

许日我带我囝去巷子里
，伓然意会看到一幅老门板
，上面雕得花花绿绿
，着实是古早福州人完婚时节用其喜门板
，着咯
，汝讲图片能拍出蜀种“用过”的感受伓
？汝双脚踩着铺了几百年其石板路
，听巷厝里头传出来其鸡犬声
，许种味道
，图片里是伓可能有的
。

提个“后手”问题
，给个“老依伯”谜底

汝问：江门小巷子里尚有啥有趣的地方伓
？

老福州答：巷子里有一间老茶铺
，伓是啥高等茶店喔
，但汝进去点杯茉莉花茶
，坐下逐步喝
，听老板讲古
，才晓得福州茶文化囉！

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