泉源：翅冀钢铁厂，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近有些年轻侬问我，“师傅，福州其‘spa十六个半切口’是什乇？”我听后，忍伓住笑出来。这些年轻侬啊，想得野简朴，以为啥都能百度到！但照我看囉，这种工具百度是找伓到的，要靠耳朵、靠心，逐步听、逐步会晓。

许日（那天）我坐在茶楼里，几个年轻侬在隔邻桌攀讲，讲到“spa”这个字，还说是什乇洋气的英文。我听着，着实笑着头摇。就忍伓住插嘴共佢讲，“汝伓是福州人呵？‘spa’哪是什乇洋气词，许是咱福州其老切口�。　毙砭湟怀�，几侬都看我，眼神里充满好奇，诶，着咯！这今天就共汝攀讲蜀个‘spa十六个半切口’呵。

“spa”是啥？诶，汝听着，逐步共汝讲

“spa”这三个字头，老福州头壳里一听就知影，是“十八切口”里头“十六个半”的意思。说是‘十八’，着实伓是满满十八个，只有十六个半，许尾巴半个是让人想象的，留个余地嘛，汝讲是伓是？

这“spa十六个半切口”啊，历来无啥正式名单，就像福州其巷巷弄弄，绕来绕去，最后总能通底所。但照我后生囝时节听老依伯讲，着实这切口都是咱福州一些生涯里头的小讲法，听着像密码，着实原理都通透。好比‘三合一’，伓是咖啡，是三样工具一起点；‘忐忑不安’，也伓是心情，是菜肴上桌时的节奏。汝若是去食馆子，听人喊一声‘spa’，就是招呼厨房准备小吃的意思，伓是什乇泡澡的‘spa’囉！”

共汝讲囉，学“spa十六个半切口”，无别的诀窍，只有一个——“多听多看多问”。汝若常去巷厝内里的老店面，或是茶楼里听福州老一辈侬攀讲，逐步地，汝自家就会晓囉。

切口底所来？从人情味传下来的

这“spa十六个半切口”啊，根子在福州人其生涯里头。福州人考究的是‘人情’，什么‘人情债’、‘人情味’，都从这些细碎的生涯里变出来。好比，‘三两一斤’这句话，伓是说汝去买工具得秤斤论两，而是说侬做人要有分寸，伓要斤斤盘算。汝看，这样的讲法，是伓是野有味？

尚有一个有趣的故事，我固细辰候听我公讲，许时节有个卖点心的老依伯，专会用‘spa’的切口来招呼伙计。每次喊‘三合一’，伙计就晓得要端出三色小点；喊‘忐忑不安’，就最先准备上桌的节奏。厥后啊，这老依伯的摊子火起来，各人都最先学他的用语，徐徐就酿成福州人都晓得的‘spa十六个半切口’囉。

偷偷共汝讲，有时汝到老街巷厝内里，听到这些切口，一定要细细品味，伓要急着打断。由于老福州侬讲出来的这个‘spa’，可能比汝在书上看着的‘故事’重生动，更有味道。

安呢学会用这些切口？

要我讲囉，伓是背出来的，汝得亲自去“讨海”，去实践，去感受。好比咱福州其老鱼丸店，听听厨师喊人上菜的节奏；或是去老茶楼坐一坐，听听尊长们怎么攀讲。时间久了，汝自家就会想出啥是‘spa’，啥是‘三合一’，啥是‘半个’了。

汝可能会问，“师傅，‘半个’究竟是什么切口？”嘿嘿，这个嘛……我也伓完全会晓，可能是留给咱下代去解的。汝逐步去听，逐步去想，是伓是？

最后，讲回来囉，‘spa十六个半切口’，听懂了汝就真的是正正的福州人了。这些切口，讲的是福州人的智慧，也是咱福州人其人情味。汝以后听着人讲‘spa’，可伓要再以为是泡澡啦！”

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