诶 ，汝会晓无 ，扬州梅岭小巷子讲起咯 ，许侬一听名字会以为底所扬州 ，着实呀 ，是咱福州土生土长的一个地方。福州人嘛 ，许些巷巷弄弄 ，最是有味 ，像三坊七巷那样 ，扬州梅岭小巷子也野有趣。汝讲是伓是？
这介嘛……我上回带我朋侪去扬州梅岭小巷子荡荡 ，咱们喝了碗老酒 ，还噬钏几样隧道小吃 ，才晓得这里头的门道野多。许多外地侬囝啊 ，闻声“扬州”两个字 ，第一反应是扬州炒饭、扬州瘦西湖哈。着实咯 ，这个小巷子是福州人取名字时 ，爱用地名的习惯。听我阿公讲 ，扬州梅岭小巷子原来许地方 ，有个名梅岭的坡坡 ，厥后连着几条老巷子 ，就叫起来了 ，真是秘闻深嘛。
小巷子的“老味” ，伓在外貌
汝晓无 ，扬州梅岭小巷子最特别的地方就是它“静”。伓是那种人声鼎沸的景点 ，反而是清静里有味道。巷子内里许些老厝（老屋子） ，有的墙壁都起青苔了 ，走进去 ，像是回到几十年前。我固细辰候 ，阿公就经常讲 ，巷子里有些内行艺人 ，啥木匠啊、铜匠啊 ，都是“讨海”能手。
上回我走到巷尾 ，望见一间门面平平的锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，那种味道荡出来 ，着实野有味。锅边糊嘛 ，汝会晓 ，福州人的魂�。�
偷偷共汝讲 ，扬州梅岭小巷子里头有一家“老锅边” ，许家店的汤头啊 ，真是有老福州味 ，骨头汤慢熬足足几个时间。汝若去 ，点一碗原汤锅边 ，加点鱼丸 ，包管汝食了念唔记。
“扬州梅岭”的翻开方法
一样平常其情形呵 ，许多侬去扬州梅岭小巷子 ，喜欢照相嘛 ，拍许种老巷子的感受。诶咯 ，这虽然无错 ，但汝若问我个老福州 ，我会讲嘛 ，汝伓如逐步走 ，细细看。巷子里的砖瓦、门窗 ，都是有年头的。许些人家门口尚有春联 ，写着福州话呢 ，汝若懂啊 ，读起来特有意思。
再一个嘛 ，汝若是“嘴馋”的人 ，就一定要尝尝巷子里的小吃。除了锅边糊 ，尚有一间卖福州鱼丸的小店 ，鱼丸啊 ，真是弹牙到不像话。我带我囝去过 ，他一口吻食了两碗 ，讲味道“正点”。
尚有些小细节 ，汝可能伓会注重
汝晓无 ，扬州梅岭小巷子有些门口啊 ，会摆着几盆花卉 ，看似随意 ，着实是有考究的。福州人嘛 ，考究风水 ，许些老巷子里的花卉安排 ，都是招财、挡煞用的。我上回还发明一户人家门口摆了棵矮松 ，阿公讲 ，这种树“长寿百岁” ，是福分的象征。
哎呀 ，讲到这 ，差未几了。汝可能会问 ，这个小巷子适合什么时间去？照我看囉 ，早上或者黄昏最好。早上嘛 ，空气清新 ，巷子清静 ；黄昏嘛 ，灯光点起来 ，满满的烟火气。汝讲是伓是？
标签：扬州梅岭小巷子、老福州、锅边糊、福州鱼丸、巷子故事
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