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诶,汝会晓无,最近绍兴品茶事情室这条野火 ?险囉,连平时伓怎爱食茶其年轻人都野爱去哉!我前些日子恰恰带我小孙去了一趟,嘿呀,心里头着话多讲好几句,今旦共汝攀讲一讲。

绍兴品茶,绝伓只是食茶其代志

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绍兴品茶事情室 ?光听名字,伓是外地人,就连咱福州人,初初听着也会以为就一通俗茶楼,是伓是 ?但囉,照我看囉,许间地方,安呢讲,比茶楼多几分野味,比茶楼少几分规则,正正好是适合逐步荡、细细品其地方。

许地方,我头回去时节囉,坐底所一看,诶呦,连安排都野考究。桌子椅子,清一色是老厝其木头做,带着点历史味;墙上挂其画,也是福州厝边厝尾的景致,啥鼓岭啦、三坊七巷啦,看着就亲热。侬知影伓 ?那日我看了那幅三坊七巷其画,着想起我后生囝时节,经常跟阿公去那里荡荡,巷巷弄弄里头,茶香、木香、尚有人情味,险囉~

茶叶好,泡法更有考究

共汝讲哦,绍兴品茶事情室最值得讲其咧,是人家那沏茶的考究。茶叶嘛,伓是啥台甫气的龙井铁观音,都是些外地采来的小种茶。人家讲“外地茶配外地厝”,安呢才有味,是伓是 ?

偷偷共汝讲呵,绍兴品茶事情室的茶,最对味的喝法,是“伓加糖、伓加奶”。侬晓,茶叶好欠好,光靠这清水一冲,味道就显出来。汝若加什乇七零八落的调味,反而坏了这自然味囉~

老福州的味道,藏在细节里

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侬知伓知,绍兴品茶的点心,也是够考究。许里头有一道“肉松芋泥卷”,我硬是吃得想哭。为什乇 ?我固细辰候,我阿嬷经常做一款差伓多的点心,真野像。那口感,软绵绵,甘甜里带点咸味,真是有够隧道。汝若去,一定要点这款尝尝,包汝会念兹在兹。

另外嘛,许里头尚有一项效劳,野暖心。侬若是带了老人家去,店里会免费送上一杯枸杞菊花茶,讲是“养生茶”。我问过老板,佢讲,许是他们绍兴那里的习惯,老人家品茗,伓是为了提神,是为了养身。汝讲,安呢知心,伓是有够好 ?


若汝问囉:“带小囝去绍兴品茶事情室,会伓会太闷 ?”嘿,我共汝讲囉,许地方反而适合全家人去!小囝有点心吃,老人有养生茶喝,年轻人嘛,摄影相,发发朋侪圈,啥人都欢喜囉~

标签:绍兴品茶事情室,老福州味道,隧道茶文化,福州厝边厝尾

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