诶 ，汝会晓伓？前几日我去六安安巢湖路那里荡荡 ，暗暝辰光囉 ，巷厝内里灯光灼烁亮 ，人也野多 ，着实有味！人家讲六安安巢湖路小巷子晚上好逿 ，啊底所好？这介嘛 ，我共汝攀讲几句 ，汝听听看。
巷厝内里 ，野有福州味
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝内里荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，望见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，着实野有味。巷子里一间间小吃摊 ，卖的都是老福州会晓的工具：鱼丸、肉燕、锅边糊 ，尚有蜀些小点心。我着底行着底吃 ，感受像回到我后生囝时节 ，阿娘领我去夜市买热腾腾的鱼丸汤。
巷厝内里 ，最好的地方是什乇？呵呵 ，讲起来嘛 ，汝着得找灯光稍微暗一点的角落 ，蜀些老摊子都藏在那里。一样平常人会以为亮堂堂的地方 ，客侬多 ，工具好吃嘛 ，伓是囉 ，真正老味道的摊子 ，都喜欢藏在稍微清静的地方 ，像巷尾或者角落头。
偷偷共汝讲 ，巷子口有一家卖锅边糊的小摊 ，叫“阿荣锅边” ，许间摊子伓大 ，碗头也是老式的搪瓷碗 ，味道却野正宗。加点虾干、葱花 ，喝下去暖暖胃 ，许种味道啊 ，抵得上一碗好鱼丸！
晚上的巷子 ，底所有故事
我记得我固细辰候 ，阿公共我讲 ，福州人考究夜晚行巷厝 ，由于巷厝内里有烟火气 ，才晓味。巷厝深处的那些小摊、小馆 ，经常有老主顾坐着 ，一边品茗一边讲闲话 ，讲讲已往的故事、讲讲这日讨海的趣事。
六安安巢湖路的小巷子啊 ，也是安呢。许日我坐在一间老茶摊 ，闻声隔邻座位的两位老依伯在讲以前巷内里的一家铺子 ，专门卖酱料 ，酱油、红酒糟、鱼露 ，味道野特殊。现在铺子没了 ，但侬会讲 ，蜀些味道还在巷子里飘。
共汝讲囉 ，晚上去六安安巢湖路巷厝荡荡 ，记得不急着走 ，逐步行、逐步看 ，可能囉 ，巷子转角处就会有意外惊喜。好比有时间 ，我就会望见有人在巷口放影戏 ，白布幕布 ，老片子 ，蛮有意思。
讲到这 ，我晓伓晓汝有意会到 ，六安安巢湖路小巷子晚上幸亏那里？汝可能还问：究竟详细哪个摊子最值得去？
照我看囉 ，巷厝内里 ，好吃的摊子着实都不止一家。汝不如安呢想 ，去逿逿 ，遇见什乇吃什乇 ，安呢才是正正的巷厝味。
标签：#六安安巢湖路 #巷厝味 #锅边糊 #福州小吃 #老福州
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