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诶
，汝会晓无？最近我去无锡品茶事情室坐一会儿
，哎呀
，野有味！许地方
，外貌看起来平平无奇
，进去坐下才晓得
，内里是有考究、有规则的
。伓是囝囝仔随便泡杯茶就叫品茶囉
，真正会去无锡品茶事情室的人
，都是有点“基础”的
。

我共汝讲囉
，许无锡品茶事情室
，不是一日两日才著名的
。听讲它最早那里是个给人做茶样的地方
，厥后逐步酿成侬会去讨海的好行止
。汝讲野趣伓趣？

茶香四溢
，品茶有考究

我头一回带朋侪去无锡品茶事情室
，朋侪一看
，讲：“哇
，这地方咱福州有点少见
，像伓像蜀种巷厝（老巷子）里藏着的废物？”我讲对囉
，去许地方伓是看大排场
，是讨许种悄悄聊闲话的味道
。许边的茶叶
，野是考究
，特殊是他们的龙井和祁门红茶
，泡出来那味道
，嗯
，跟福州人喜欢的茉莉花茶是两种境界的
。

偷偷共汝讲：去无锡品茶事情室
，茶叶要逐步闻
，茶水第一泡伓是喝的
，先闻香
，再倒掉
，第二泡才是好喝的
。许是许边的老规则
，汝做对了
，老板会对汝笑一笑
，算是及格了
。

尚有囉
，许地方的茶具也是有意思
，伓像咱福州人野习习用盖碗沏茶
，许边用的是紫砂壶
，讲是茶泡得更透
，味道更足
。照我看囉
，这跟福州的茶文化是两种味道
，但都有自家其趣
。

老福州的私房履历

我讲个故事汝听呵
。我头一回去无锡品茶事情室嘛
，伓晓得规则
，就随便拿起茶杯喝了
，老板看着我笑
，我还以为他夸我讲“茶好喝呵”
，效果他轻轻讲一句：“第二泡更好
。”险囉
，我才晓得第一泡是伓喝的
。汝讲许是不是有点像咱福州鱼丸汤
，第一碗伓是最好喝的
，要等汤煮开了
，味道才够野
。

厥后嘛
，我就学精了
。每次去
，我都会先问老板：“今旦有什乇好茶？”然后挑个合适的
，逐步品
。特殊是他们的熟普洱
，泡出来那颜色像老福州的酱油
，深深的
，看一眼就以为有味道
。

再偷偷共汝讲：去许地方
，品茗伓只是喝味道
，听老板讲茶叶的故事
，也是意见意义所在
。每种茶叶背后都有一个传说
，听着听着
，感受像回到老福州的“三坊七巷”
，巷巷弄弄都是故事
。

讲到这
，汝会不会问：“那无锡品茶事情室底所最好？怎会晓得是不是正宗？”我共汝讲囉
，看人气
，听茶香
。人多
，茶香溢出门
，这介嘛
，保准伓会错
。

标签：无锡品茶事情室、福州茶文化、品茶考究、老福州、茶香故事

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